紅麹/ベニコウジ 麹菌のひとつで、古くから中国などでは着色料として食材に利用してきた経緯があります。 主な作用はコレステロールの低下作用と言われていて、医薬品と同じような効果を有しながら副作用が少ないという点が 注目されています。これはコレステロール合成を抑制する作用が紅麹に含有される成分にあると考えられている ためです。モナコリンと呼ばれる物質がこれに該当しますが、具体的にはコレステロール合成に関与する HMG-CoAと呼ばれる酵素の作用を妨害する働きあるところに由来しています。 医薬品では、ロバスタチンと呼ばれるスタンチン系の高脂血症薬というものがありますが、モナコリンはその構造上 ロバスタチンとよく似たものになっています。 医薬品に近い作用を持つモナコリンは、紅麹に含有される他の有効成分であるフラボノイド類や植物ステロール といったものと共に相乗的な効果を発揮すると考えられています。 尚、動物実験ではアセトアミノフェン誘導性肝障害の予防に有効とされる報告例が存在しています。
予想される効能効果効用/副作用/相互作用 高中性脂肪血症の改善作用や予防、薬剤による肝臓障害の予防、高コレステロール血症の改善作用や予防など。 臨床試験では、善玉コレステロール（HDL)を増やし中性脂肪を減らす作用や総コレステロールをと共に 悪玉コレステロール（LDL)を減らす作用が示されています。 摂取する際は、毎日継続しての利用が薦められています。 副作用などで特に重大な健康被害は知られていません。 ただ、紅麹の摂取によって、胃腸障害や皮膚障害を引き起こしたりすることもあるとされていますので、こういった 症状が現れた場合は、その使用を控えるべきとされています。 相互作用では、併用して利用している医薬品の増減に影響を与えることもあるため、医師の判断を要すると されています。
